Voorgerecht
Gebackene Prosciutto-Cups mit Mozzarella und Pfirsich
20 minVoor 6Nutri-Score C€€
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20 min
20 minGebackene Prosciutto-Cups mit Mozzarella und Pfirsich
wat u nodig heeft
Ingrediënten
Pfirsich (in kleine Würfel geschnitten)Groente en fruit1 stuk
Frischer Basilikum (Blätter abgezupft)Groente en fruit10 g
Geräucherter Schinken (in dünnen Scheiben)Vlees6 stukken
Mini-Mozzarella-Kugeln (abgetropft)Zuivel12 stukken
Balsamico-Creme (zum Beträufeln)Voorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
54kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 3 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Muffinvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Schinkentassen vorbereiten
- Muffinform mit je einer Scheibe Schinken auslegen, sodass kleine Tassen entstehen.
- Stap 2
Schinken vorbacken
- Im Ofen bei 200 °C ca. 10 Minuten vorbacken, bis der Schinken leicht knusprig ist.
- Stap 3
Füllung vorbereiten
- Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen.
- Pfirsich in kleine Würfel schneiden.
- Stap 4
Cups füllen und toppen
- Jeweils 1–2 Mozzarella-Kugeln und etwas Pfirsich in die Schinkentassen geben.
- Mit Balsamico-Creme beträufeln und frischem Basilikum toppen.
- Stap 5
Servieren
- Direkt servieren oder leicht abkühlen lassen – schmeckt warm und kalt.