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Curry de poulet au four au lait de coco
Hoofdgerecht

Curry de poulet au four au lait de coco

50 minVoor 4Nutri-Score B€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • rizGranen200 g
  • poulet (coupé en dés)Vlees600 g
  • petits pois surgelés (surgelés)Groente en fruit200 g
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • mélange de poivrons surgelés (surgelés)Groente en fruit150 g
  • ail (en poudre ou écrasé (1 c. à café))Groente en fruit1 stuk
  • pâte de curry (4 c. à café)Voorraadkast20 g
  • lait de coco lightVoorraadkast200 ml
  • bouillon dégraissé (préparé avec un cube)Voorraadkast400 ml
  • épices au choixKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

425kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
36 g
Vetten
10 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger la base

    • Dans un plat allant au four, mélanger le riz, le bouillon, la pâte de curry et les épices.
    Stap 1
  2. Ajouter les ingrédients

    • Ajouter le poulet coupé en dés, les petits pois, l'oignon et les poivrons.
    Stap 2
  3. Verser le lait de coco

    • Verser le lait de coco sur le tout et bien mélanger.
    Stap 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que tout soit bien cuit et parfumé.
    Stap 4