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Currywurst mit Ananas-Soße & Virgin Piña Colada
Hoofdgerecht

Currywurst mit Ananas-Soße & Virgin Piña Colada

40 minVoor 2Nutri-Score D€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Ananas (in kleine Stücke geschnitten)Groente en fruit200 g
  • CurryketchupVoorraadkast200 ml
  • Currypulver (großzügig dosiert)Kruiden en specerijen2 stukken
  • Veggie-WurstVers2 stukken
  • Pommes (nach Packungsangabe zubereitet)Vers300 g
  • Zuckerkirsche (zum Verzieren)Voorraadkast2 stukken
  • Ananassaft (gekühlt)Dranken200 ml
  • Kokosmilch (gekühlt)Voorraadkast100 ml
  • EiswürfelOverig100 g

per portie

Voedingswaarden

439kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
11 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Glas

stap voor stap

Bereiding

  1. Ananas-Soße für die Currywurst kochen

    • Die Ananas klein schneiden und mit dem Curryketchup in einen Topf geben.
    • Alles aufkochen und köcheln lassen, bis die Soße sämig ist.
    • Großzügig Currypulver einrühren.
    Stap 1
  2. Wurst und Pommes zubereiten

    • Die Veggie-Wurst in der Pfanne rundum anbraten.
    • Die Pommes nach Packungsangabe knusprig garen.
    Stap 2
  3. Currywurst anrichten

    • Die Wurst in Scheiben schneiden und mit der Ananas-Soße übergießen.
    • Mit Pommes servieren und die Soße mit einer Zuckerkirsche verzieren.
    Stap 3
  4. Virgin Piña Colada mixen

    • Ananassaft und Kokosmilch mit Eiswürfeln in eine Schüssel oder einen Shaker geben und gut vermischen.
    • In ein Glas füllen und mit Ananas und Zuckerkirsche garnieren.
    Stap 4