Hoofdgerecht
Feuilletés jambon chèvre
35 minVoor 4Nutri-Score D€
D
35 min
35 minFeuilletés jambon chèvre
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâte feuilletée (dépliée)Bakkerij1 stuk
crème fraîche (épaisse)Zuivel60 g
aneth (ciselée)Groente en fruit5 g- ciboulette (ciselée)Groente en fruit5 g
- pommes de terre (cuites à l'avance, en rondelles)Groente en fruit2 stukken
jambon (en petits morceaux)Vlees120 g
mozzarella râpée (râpée)Zuivel80 g- chèvre (en rondelles)Zuivel4 stukken
- jaune d'œuf (battu)Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
414kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 12 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte feuilletée
- Déplier la pâte feuilletée.
- La couper en 4 parts égales.
- Stap 2
Garnir les parts
- Étaler une cuillère de crème fraîche sur chaque part.
- Parsemer d'aneth et de ciboulette.
- Répartir les rondelles de pommes de terre cuites.
- Ajouter le jambon en petits morceaux et la mozzarella râpée.
- Stap 3
Rabattre et garnir de chèvre
- Rabattre un côté de pâte sur l'autre.
- Déposer une rondelle de chèvre sur chaque feuilleté.
- Badigeonner de jaune d'œuf au pinceau.
- Stap 4
Cuire au four
- Déposer les feuilletés sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.