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Flan skyr poire cannelle
Dessert

Flan skyr poire cannelle

50 minVoor 6Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • skyrZuivel450 g
  • œufsOverig4 stukken
  • sirop d'érableVoorraadkast30 ml
  • arôme vanilleVoorraadkast15 ml
  • jus de citron jaune (pressé)Groente en fruit25 ml
  • zeste de citron jaune (râpé)Groente en fruit3 g
  • maïzenaVoorraadkast60 g
  • cannelle (moulue)Kruiden en specerijen12 g
  • poires (coupées en morceaux)Groente en fruit4 stukken

per portie

Voedingswaarden

196kcal

Koolhydraten
28 g
Eiwitten
10 g
Vetten
5 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Springvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger la préparation

    • Dans un bol, mélanger le skyr, les œufs, le sirop d'érable, l'arôme vanille, le jus et le zeste de citron.
    • Ajouter la maïzena et la cannelle, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.
    Stap 1
  2. Ajouter les poires

    • Incorporer les poires coupées en morceaux à la préparation.
    Stap 2
  3. Cuire au four

    • Verser la préparation dans un moule cerclé chemisé de papier cuisson.
    • Enfourner à 180 °C pendant 40 minutes.
    Stap 3