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Floup coco antillais (glace au lait de coco)
Dessert

Floup coco antillais (glace au lait de coco)

4 u 10 minVoor 6Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • lait de coco (bien mélangé)Voorraadkast400 g
  • lait concentré sucréZuivel120 g
  • eauOverig120 ml
  • zeste de citron vert (zesté)Groente en fruit1 stuk
  • arôme d'amande amère (1 goutte)Voorraadkast1 ml
  • arôme de vanille (1 cuillère à café)Voorraadkast5 ml
  • noix de muscade (râpée)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

164kcal

Koolhydraten
10 g
Eiwitten
2 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • entonnoir

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les ingrédients

    • Verser le lait de coco et le lait concentré sucré dans un saladier.
    • Ajouter l'eau, le zeste de citron vert, l'arôme d'amande amère, l'arôme de vanille et la noix de muscade.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Stap 1
  2. Remplir les sachets

    • Verser le mélange dans les petits sachets à glace à l'aide d'un entonnoir.
    • Ne pas trop les remplir : le mélange prend du volume en congelant et les sachets pourraient éclater.
    • Bien fermer les sachets.
    Stap 2
  3. Congeler

    • Placer les sachets au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient bien pris.
    Stap 3