Mélanger les ingrédients liquides

• Dans un saladier, mélanger le sucre, les œufs et le sucre vanillé.
• Ajouter le lait, l'huile de tournesol et le vinaigre.
• Mélanger jusqu'à obtenir un rendu bien homogène.

Incorporer la farine et la levure

• Ajouter la farine et la levure chimique.
• Mélanger en évitant de créer des grumeaux.
• Obtenir une pâte ni trop liquide ni trop solide.

Cuire les pancakes

• Ajouter de la matière grasse dans une poêle bien chaude.
• Verser la pâte en quantité adéquate.
• Retourner lorsque de petites bulles commencent à s'accumuler, puis cuire l'autre côté.

Déguster

• Servir les pancakes bien fluffy avec ce que vous aimez.