Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Beurrer et fariner les ramequins.

Faire fondre le chocolat et le beurre

• Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou à feu doux.
• Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Préparer l'appareil

• Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter le chocolat fondu puis la farine tamisée et mélanger sans trop travailler.

Garnir les ramequins

• Verser la moitié de la pâte dans les ramequins.
• Déposer une barre Kinder au centre de chacun.
• Recouvrir du reste de pâte.

Cuire les fondants

• Enfourner et cuire jusqu'à ce que les bords soient pris et le cœur encore coulant.
• Laisser tiédir quelques instants avant de démouler.