Dessert
Fondant au chocolat sans beurre, sans sucre et sans farine
30 minVoor 6Nutri-Score C€
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30 min
30 minFondant au chocolat sans beurre, sans sucre et sans farine
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@ta_coach_nutrition
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
chocolat noir pâtissier (fondu)Voorraadkast200 g
œufsZuivel3 stukken
compote (en gourde)Voorraadkast90 g- levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
- café soluble (1 cuillère à café)Voorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
199kcal
- Koolhydraten
- 17 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Taartvorm
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir pâtissier.
- Stap 2
Préparer l'appareil
- Ajouter les œufs, la compote, la levure chimique et le café soluble au chocolat fondu.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 3
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans un moule.
- Enfourner jusqu'à ce qu'une croûte se forme sur le dessus.
- Stap 4
Laisser tiédir et découper
- Laisser reposer quelques minutes : le cœur semble encore pas cuit, c'est normal.
- Découper et déguster bien fondant à l'intérieur.
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