Hoofdgerecht
French Tacos au poulet, cheddar et mozzarella
30 minVoor 1Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minFrench Tacos au poulet, cheddar et mozzarella
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
poulet (coupé en morceaux)Vlees200 g
oignon (coupé en lamelles ou en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
curryKruiden en specerijen5 g
cuminKruiden en specerijen3 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (fraîchement moulu)Kruiden en specerijen1 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
beurreZuivel10 g
grande tortillaBakkerij1 stuk
mozzarella râpée (râpée)Zuivel80 g
cheddar râpé (râpé)Zuivel60 g
crème liquideZuivel150 ml
per portie
Voedingswaarden
1.110kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 75 g
- Vetten
- 70 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la marinade du poulet
- Couper l'oignon en lamelles ou en petits morceaux.
- Mettre le poulet et l'oignon dans un récipient.
- Ajouter le curry, le cumin, le sel, le poivre et l'huile d'olive, puis mélanger.
- Stap 2
Cuire le poulet
- Faire revenir le poulet dans une poêle avec le beurre.
- Laisser cuire à feu moyen en remuant.
- Stap 3
Préparer la tortilla
- Disposer une bonne poignée de mozzarella râpée sur la grande tortilla.
- Stap 4
Ajouter la crème et le cheddar
- Ajouter la crème liquide et le cheddar râpé dans la poêle avec le poulet.
- Mélanger jusqu'à ce que le cheddar soit bien fondu.
- Stap 5
Garnir et plier le tacos
- Verser toute la préparation sur la tortilla.
- Ajouter une petite poignée de mozzarella râpée.
- Rabattre les quatre côtés pour former un carré ou un rectangle.
- Stap 6
Cuire le tacos
- Faire dorer le tacos à la poêle, au four, à l'air fryer ou à l'appareil à croque-monsieur.
- Retourner si besoin pour dorer les deux faces.
- Stap 7
Déguster
- Sortir le tacos bien doré et le déguster chaud.