Hoofdgerecht
Frittata de courgettes au fromage
45 minVoor 4Nutri-Score B€
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45 min
45 minFrittata de courgettes au fromage
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lacuisinedelouise_
@lacuisinedelouise_
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
courgettes (coupées en gros tronçons puis râpées et essorées)Groente en fruit2 stukken
œufs (cassés)Zuivel3 stukken
feta (émiettée grossièrement)Zuivel100 g- gruyère râpé (râpé)Zuivel100 g
huile d'olive (pour badigeonner le plat)Voorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
168kcal
- Koolhydraten
- 5 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 12 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Rasp
Mengkom
Ovenschaal
Bakkwast
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les courgettes
- Couper les courgettes en gros tronçons.
- Les râper puis les déposer sur un torchon et bien les essorer pour retirer l'eau.
- Stap 2
Mélanger la préparation
- Placer les courgettes râpées dans un saladier et casser les œufs.
- Mélanger grossièrement.
- Émietter la feta avec les doigts et remélanger.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Stap 3
Garnir le plat
- Badigeonner généreusement un plat allant au four d'huile d'olive au pinceau.
- Verser la préparation et bien tasser.
- Parsemer de gruyère râpé sur le dessus.
- Stap 4
Cuire la frittata
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que la frittata soit prise et dorée.
- Stap 5
Démouler et servir
- Démouler la frittata.
- Servir aussitôt, tiède ou froide.
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