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Frittata de Vinny d'Al Forno aux haricots
Hoofdgerecht

Frittata de Vinny d'Al Forno aux haricots

30 minVoor 4Nutri-Score B€
van @startwithbeans27 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • œufs (battus)Zuivel8 stukken
  • haricots cuits (égouttés et rincés)Voorraadkast300 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • selKruiden en specerijen4 g
  • poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

262kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
16 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Garde
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans un saladier et les battre au fouet.
    • Saler et poivrer généreusement.
    Stap 1

  2. Ajouter les haricots

    • Incorporer les haricots cuits égouttés à la préparation aux œufs.
    • Mélanger pour bien répartir.
    Stap 2

  3. Cuire la frittata

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen.
    • Verser la préparation et cuire sans remuer jusqu'à ce que les bords soient pris.
    • Poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à ce que le centre soit ferme.
    Stap 3

  4. Servir

    • Faire glisser la frittata sur une planche et découper en parts.
    • Servir chaud ou à température ambiante.
    Stap 4
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