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Gâteau au reblochon et lardons
Hoofdgerecht

Gâteau au reblochon et lardons

35 minVoor 6Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • reblochon (entier, croûte conservée)Zuivel450 g
  • pommes de terre (coupées en dés)Groente en fruit1 kg
  • lardonsVlees200 g
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • œufsZuivel4 stukken
  • ciboulette (ciselée)Groente en fruit10 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen3 g

per portie

Voedingswaarden

414kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
18 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Taartvorm
  • Mengkom
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le moule

    • Placer le reblochon entier dans le moule à gâteau.
    Stap 1
  2. Mélanger la garniture

    • Dans un saladier, mélanger les dés de pommes de terre avec les lardons et l'oignon.
    • Casser les œufs et ajouter le sel, le poivre et l'ail en poudre.
    • Mélanger bien le tout.
    Stap 2
  3. Monter le gâteau

    • Verser la préparation sur le reblochon.
    • Tasser le tout dans le moule.
    Stap 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C, au four ou à l'air fryer.
    Stap 4
  5. Déguster

    • Retirer la croûte du fromage fondu et servir bien chaud.
    Stap 5