Dessert

Gâteau invisible aux poires

1 u 5 minVoor 6Nutri-Score B€

1 u 5 min

Dessert

recept van

saveurhealthy

@saveurhealthy

wat u nodig heeft

6 personen

poires (épluchées, épépinées et coupées en fines lamelles)Groente en fruit4 stukken
lait de soja sans sucreDranken80 ml
œufsZuivel2 stukken
farine de blé T150Granen40 g
poudre d'amandeNoten en zaden20 g
sucre de coco non raffinéVoorraadkast15 g
vanille (grains, poudre ou extrait)Voorraadkast5 ml

per portie

98kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Préparer les poires
- Éplucher et épépiner les poires.
- Les couper très finement à la mandoline ou au robot, puis réserver à part.
Stap 1
Préparer l'appareil
- Fouetter ensemble les œufs, le lait, la vanille et le sucre de coco.
- Ajouter la farine complète et la poudre d'amande, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Stap 2
Incorporer les poires
- Ajouter délicatement les lamelles de poires à l'appareil.
- Mélanger sans casser les fruits.
Stap 3
Verser dans le moule
- Verser la préparation dans un moule.
- Lisser et tasser la surface.
Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 45 à 50 min.
- Laisser tiédir avant de démouler.
Stap 5
Déguster
- Servir tiède ou froid, éventuellement avec un coulis de chocolat.
Stap 6