Dessert

Gâteau invisible aux pommes

1 u 15 minVoor 8Nutri-Score C€

1 u 15 min

Dessert

recept van

By Sana

@foodgood_bysana

wat u nodig heeft

8 personen

œufs (cassés)Overig3 stukken
sucreVoorraadkast70 g
sucre vanillé (sachets (un dans la pâte, un pour la surface))Voorraadkast2 stukken
crème liquideZuivel100 ml
beurre (fondu, plus quelques morceaux pour la surface et le moule)Zuivel40 g
farineVoorraadkast50 g
levure chimique (sachet)Voorraadkast1 stuk
sel (une pincée)Kruiden en specerijen2 g
pommes (lavées, épluchées et coupées en fines lamelles)Groente en fruit8 stukken
sucre glace (pour saupoudrer)Voorraadkast10 g

per portie

207kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Blanchir les œufs avec le sucre
- Dans un saladier, casser les œufs.
- Ajouter le sucre et le sucre vanillé.
- Avec le batteur, faire blanchir les œufs avec le sucre.
Stap 1
Ajouter la crème et le beurre fondu
- Verser la crème liquide.
- Ajouter le beurre fondu.
- Battre encore quelques minutes.
Stap 2
Incorporer les ingrédients secs
- Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
- Incorporer ce mélange à la préparation précédente.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis réserver de côté.
Stap 3
Préparer les pommes
- Laver puis éplucher les pommes.
- Les couper en fines lamelles.
- Ajouter les pommes à la préparation et mélanger.
Stap 4
Cuire le gâteau
- Beurrer le moule à cake et y verser la préparation.
- Ajouter des petits morceaux de beurre et du sucre vanillé par-dessus.
- Enfourner à 170 °C en surveillant la cuisson.
Stap 5
Finir et servir
- Laisser tiédir puis démouler.
- Saupoudrer de sucre glace.
Stap 6