Cuire les gnocchi

• Faire cuire les gnocchi directement à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Préparer la sauce

• Dans une autre poêle, verser un peu d'huile.
• Ajouter les épinards et les faire tomber.
• Verser la sauce tomate et la crème, puis assaisonner avec le sel et les épices.

Ajouter la mozzarella

• Ajouter la mozzarella dans la sauce et la laisser fondre.

Assembler et servir

• Ajouter les gnocchi dans la poêle de sauce, mélanger et servir bien chaud.