Ontbijt
Granola maison au cacao
50 minVoor 12Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minGranola maison au cacao
recept van
@yeschefffffff
@yeschefffffff
6 recepten
8 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
flocons d'avoineGranen500 g
fruits secs (au choix, grossièrement hachés)Noten en zaden250 g- graines mélangées (tournesol, courge)Noten en zaden250 g
sucre completVoorraadkast100 g- huile neutre (tournesol ou pépins de raisin)Voorraadkast60 ml
- compote de pomme (environ 3 pots)Voorraadkast300 g
blanc d'œufZuivel3 stukken- cacao en poudre non sucréVoorraadkast20 g
mielVoorraadkast50 g
per portie
Voedingswaarden
399kcal
- Koolhydraten
- 53 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 16 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients secs
- Réunir les flocons d'avoine, les fruits secs, les graines et le sucre complet dans un saladier.
- Ajouter le cacao en poudre et mélanger pour bien répartir.
- Stap 2
Lier la préparation
- Ajouter la compote de pomme, le miel et l'huile neutre.
- Incorporer les blancs d'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène et légèrement collante.
- Stap 3
Étaler sur la plaque
- Répartir la préparation en une couche régulière sur une plaque de cuisson.
- Tasser légèrement pour former des amas de granola.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 160 °C.
- Mélanger à mi-cuisson pour une dorure uniforme.
- Stap 5
Refroidir et conserver
- Laisser refroidir complètement sur la plaque sans y toucher pour garder des morceaux croustillants.
- Casser en morceaux et conserver dans un bocal hermétique.
meest gekookt eerst
