Dessert

Cookies banana bread au chocolat noir

30 minVoor 9Nutri-Score D€

30 min

Dessert

recept van

@yeschefffffff

wat u nodig heeft

9 personen

beurre (fondu)Zuivel120 g
banane (bien mûre, écrasée)Groente en fruit1 stuk
jaune d'œufZuivel1 stuk
sucre blancVoorraadkast50 g
sucre muscovadoVoorraadkast50 g
sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
levure chimique (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
farineGranen200 g
chocolat noir 70 % (en pépites, 20 g réservés pour la finition)Voorraadkast150 g
quatre-épices (1 pincée)Kruiden en specerijen1 g

per portie

251kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Préparer la pâte
- Faire fondre le beurre et écraser la banane bien mûre dans un saladier.
- Ajouter le jaune d'œuf, le sucre blanc, le sucre muscovado et le sucre vanillé, puis mélanger.
- Incorporer la farine, la levure chimique et le quatre-épices jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Stap 1
Ajouter le chocolat
- Incorporer le chocolat noir en pépites à la pâte en gardant quelques pépites de côté.
Stap 2
Façonner les cookies
- Former des boules de pâte et les déposer sur la plaque de cuisson.
- Parsemer du reste de chocolat noir sur le dessus.
Stap 3
Cuire au four
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant 12 minutes.
Stap 4
Laisser tiédir
- Sortir les cookies du four et les laisser tiédir avant de les décoller de la plaque.
Stap 5