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Granola maison croustillant aux oléagineux et chocolat noir
Ontbijt

Granola maison croustillant aux oléagineux et chocolat noir

30 minVoor 8Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • flocons d'avoineGranen200 g
  • beurre de cacahuèteVoorraadkast15 ml
  • sirop d'agave (ou miel ou sirop d'érable)Voorraadkast30 ml
  • huile de coco (fondue)Voorraadkast15 ml
  • oléagineux (noisettes, noix, amandes, pistaches) (réduits en miettes)Noten en zaden150 g
  • chocolat noir 85 % (cassé en petits morceaux)Voorraadkast50 g

per portie

Voedingswaarden

210kcal

Koolhydraten
18 g
Eiwitten
5 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Steelpan
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les ingrédients liquides

    • Faire fondre l'huile de coco dans une casserole.
    • Ajouter le beurre de cacahuète et le sirop d'agave.
    Stap 1
  2. Assembler la préparation

    • Verser les flocons d'avoine dans un saladier.
    • Verser le mélange liquide sur les flocons et bien mélanger.
    Stap 2
  3. Ajouter les oléagineux

    • Réduire les oléagineux en miettes.
    • Les incorporer à la préparation.
    Stap 3
  4. Étaler sur la plaque

    • Verser la préparation sur la plaque de cuisson.
    • Étaler uniformément.
    Stap 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Laisser refroidir à la sortie du four.
    Stap 5
  6. Ajouter le chocolat

    • Casser le chocolat noir en petits morceaux.
    • En parsemer le granola refroidi.
    Stap 6