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Gurkensalat mit Crème fraîche und Zitrone
Bijgerecht

Gurkensalat mit Crème fraîche und Zitrone

10 minVoor 2Nutri-Score B€
van @tagesrezept233 imports2 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • Gurke (gewaschen)Groente en fruit1 stuk
  • Zitrone (ausgepresst, Schale optional abgerieben)Groente en fruit1 stuk
  • Crème fraîche (1 Packung)Zuivel200 g
  • OlivenölVoorraadkast15 ml
  • SalzKruiden en specerijen3 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

237kcal

Koolhydraten
6 g
Eiwitten
3 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Gurke vorbereiten

    • Die Gurke waschen und nach Belieben schälen.
    • In dünne Scheiben hobeln oder raspeln und in eine Schüssel geben.
    Stap 1

  2. Dressing anrühren

    • Crème fraîche mit dem Saft der Zitrone und dem Olivenöl verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Stap 2

  3. Salat mischen und ziehen lassen

    • Das Dressing über die Gurken geben und alles gut vermengen.
    • Kurz durchziehen lassen und servieren.
    Stap 3
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