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Hähnchen in Sojasauce mit Reis
Hoofdgerecht

Hähnchen in Sojasauce mit Reis

35 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @tagesrezept83 imports2 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Vlees400 g
  • SojasauceVoorraadkast60 ml
  • Knoblauch (fein gehackt)Groente en fruit2 stukken
  • Ingwer (gerieben)Groente en fruit10 g
  • HonigVoorraadkast15 ml
  • PflanzenölVoorraadkast15 ml
  • Reis (gewaschen)Granen200 g
  • Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • SesamNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

675kcal

Koolhydraten
88 g
Eiwitten
48 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Steelpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Reis kochen

    • Reis waschen und mit der doppelten Menge Wasser in einen Topf geben.
    • Aufkochen, dann bei kleiner Hitze zugedeckt garen.
    Stap 1

  2. Sauce anrühren

    • Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel verrühren.
    Stap 2

  3. Hähnchen anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Hähnchenstreifen darin rundum goldbraun braten.
    Stap 3

  4. Sauce zugeben

    • Sauce zum Hähnchen geben und alles köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.
    Stap 4

  5. Anrichten

    • Reis auf Teller verteilen, Hähnchen mit Sauce daraufgeben.
    • Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen.
    Stap 5
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