Hoofdgerecht
Happy Meal maison : cheeseburger, frites et pommes
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30 min
30 minHappy Meal maison : cheeseburger, frites et pommes
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pain à burger (coupé en deux)Bakkerij1 stuk
beurre (pour dorer les pains)Zuivel15 g
steak haché (écrasé à la poêle)Vlees1 stuk
selKruiden en specerijen1 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
cheddar (en tranche)Zuivel1 stuk- ketchupVoorraadkast15 ml
- moutarde jauneVoorraadkast5 ml
oignon (coupé en petits morceaux)Groente en fruit15 g- cornichonVoorraadkast1 stuk
pomme de terre (épluchée, coupée en frites fines)Groente en fruit1 stuk
pomme (coupée en petits quartiers)Groente en fruit1 stuk- huile de friture (pour la friture)Voorraadkast500 ml
per portie
Voedingswaarden
1.003kcal
- Koolhydraten
- 95 g
- Eiwitten
- 32 g
- Vetten
- 55 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Kookplaat
Schuimspaan
Dunschiller
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Dorer les pains à burger
- Beurrer les deux moitiés du pain à burger.
- Les faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées.
- Réserver les pains.
- Stap 2
Cuire le steak et fondre le cheddar
- Déposer le steak dans la poêle chaude et bien l'écraser.
- Saler et poivrer.
- Poser une tranche de cheddar sur le steak cuit et laisser fondre.
- Stap 3
Monter le cheeseburger
- Déposer le steak sur le pain du bas.
- Étaler le ketchup et la moutarde jaune sur le pain du haut.
- Ajouter l'oignon et le cornichon, puis refermer le burger.
- Stap 4
Préparer et frire les frites
- Éplucher la pomme de terre et la couper en frites fines.
- Faire frire les frites dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égoutter.
- Stap 5
Couper la pomme et servir
- Couper la pomme en petits quartiers.
- Servir le burger, les frites et les quartiers de pomme.