Préparer les haricots

• Rincer les haricots rouges et les mettre dans la marmite avec l'eau.
• Porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Faire revenir la base aromatique

• Chauffer l'huile dans la poêle et faire revenir l'oignon émincé.
• Ajouter l'ail pilé et le bouillon cube, puis laisser parfumer.

Mijoter les haricots

• Ajouter la base aromatique aux haricots cuits.
• Saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux pour que les saveurs se mélangent.

Servir

• Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.