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High-Protein-Bowl mit Kartoffeln, Hähnchen und Skyr-Dip
Hoofdgerecht

High-Protein-Bowl mit Kartoffeln, Hähnchen und Skyr-Dip

35 minVoor 1Nutri-Score A€€
van @ruqayyaac6 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • Kartoffeln (gewaschen, in Spalten geschnitten)Groente en fruit400 g
  • PaprikapulverKruiden en specerijen2 g
  • SalzKruiden en specerijen2 g
  • PfefferKruiden en specerijen1 g
  • ÖlVoorraadkast10 ml
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Vlees150 g
  • HähnchengewürzKruiden en specerijen3 g
  • SkyrZuivel150 g
  • Avocado (zerdrückt)Groente en fruit50 g
  • Zitrone (Saft davon)Groente en fruit0,5 stukken
  • Petersilie (gehackt)Groente en fruit5 g
  • Dill (gehackt)Groente en fruit5 g
  • KräutersalzKruiden en specerijen2 g
  • ThymianKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

750kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
60 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Kartoffeln vorbereiten

    • Die Kartoffeln in Spalten schneiden.
    • Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und mit Öl vermengen.
    Stap 1

  2. Kartoffeln im Airfryer garen

    • Die Kartoffeln in den Airfryer geben.
    • Bei 195 °C knusprig garen.
    Stap 2

  3. Hähnchen anbraten

    • Die Hähnchenbruststreifen mit Hähnchengewürz würzen.
    • In der Pfanne goldbraun anbraten.
    Stap 3

  4. Skyr-Dip anrühren

    • Den Skyr mit der Avocado, Zitronensaft, Petersilie, Dill und Kräutersalz verrühren.
    Stap 4

  5. Anrichten

    • Kartoffeln und Hähnchen in eine Schüssel geben.
    • Den Skyr-Dip dazugeben und mit Zitrone, Pfeffer und Thymian abschmecken.
    Stap 5
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