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High-Protein-Pfanne mit Hähnchen, Mini-Maultaschen und Skyr-Soße
Hoofdgerecht

High-Protein-Pfanne mit Hähnchen, Mini-Maultaschen und Skyr-Soße

15 minVoor 1Nutri-Score B€€
van @ruqayyaac6 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • Hähnchenbrust (in kleine Würfel geschnitten)Vlees200 g
  • vegane Mini-Maultaschen (aus der Packung)Vers125 g
  • Skyr (natur)Zuivel150 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Groente en fruit15 ml
  • SalzKruiden en specerijen2 g
  • PaprikapulverKruiden en specerijen3 g
  • CurrypulverKruiden en specerijen3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
  • KräutersalzKruiden en specerijen2 g
  • Petersilie (gehackt)Groente en fruit5 g
  • Dill (gehackt)Groente en fruit5 g
  • Öl (zum Anbraten)Voorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

662kcal

Koolhydraten
45 g
Eiwitten
80 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Hähnchen würfeln und anbraten

    • Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
    • Die Würfel mit Öl in die Pfanne geben und mit Salz, Paprika und Curry würzen.
    • Anbraten und nach etwa 5 Minuten wenden.
    Stap 1

  2. Skyr-Soße anrühren

    • Den Skyr in eine Schüssel geben.
    • Mit viel Zitronensaft, Pfeffer, Kräutersalz, Petersilie und Dill verrühren.
    Stap 2

  3. Mini-Maultaschen anbraten

    • Die Mini-Maultaschen in die Pfanne geben.
    • Weitere 5 bis 7 Minuten anbraten.
    Stap 3

  4. Alles mit der Soße vermengen

    • Die Hähnchen-Maultaschen-Pfanne in die Schüssel geben.
    • Alles mit der Skyr-Soße verrühren und servieren.
    Stap 4
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