Dessert

High Protein Fudgy Brownie Bowl

25 minVoor 1Nutri-Score B€€

25 min

Dessert

recept van

laetitia

@laetitiaexclusive

wat je nodig hebt

1 persoon

DinkelmehlGranen40 g
veganes Schokoproteinpulver (z. B. Hazelnut Nougat oder Smooth Chocolate)Voorraadkast25 g
BackkakaoVoorraadkast10 g
Salz (eine Prise)Kruiden en specerijen1 g
BackpulverVoorraadkast3 g
Chunky Flavor Fudgy Brownie (Scoops, oder anderes Schoko-Aromapulver)Voorraadkast2 stukken
griechischer Joghurt (z. B. Fage 0,2 %)Zuivel90 g
Ei (Größe M)Zuivel1 stuk
WasserDranken70 ml
dunkle Schokolade (gehackt oder Schokodrops)Voorraadkast8 g
Erythrit-Puder (optional, zum Bestreuen)Voorraadkast3 g

per portie

466kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Teig vermengen
- Mehl, Proteinpulver, Backkakao, Salz, Backpulver und Chunky Flavor in einer Schüssel mischen.
- Joghurt, Ei und Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
Stap 1
Schokolade daraufgeben
- Den Teig in eine kleine Auflaufform füllen.
- Die gehackte dunkle Schokolade oder Schokodrops obenauf verteilen.
Stap 2
Backen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft backen, bis der Brownie noch fudgy ist.
Stap 3
Abkühlen und kühlen
- Den Brownie abkühlen lassen.
- Luftdicht verpackt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Stap 4
Servieren
- Mit Erythrit-Puder oder No More Sugar bestreuen und als Bowl genießen.
Stap 5