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High-Protein-Langos (Pfannenbrot)
Snack

High-Protein-Langos (Pfannenbrot)

15 minVoor 1Nutri-Score B€
van @laetitiaexclusive31 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • SkyrZuivel80 g
  • DinkelmehlGranen60 g
  • BackpulverVoorraadkast3 g
  • Knoblauchgewürz (oder Gewürze nach Wahl)Kruiden en specerijen2 g
  • Öl (zum Ausbraten)Voorraadkast10 ml
  • Creme légèreZuivel25 g
  • Streukäse (z. B. fettreduzierter Reibekäse)Zuivel25 g

per portie

Voedingswaarden

388kcal

Koolhydraten
45 g
Eiwitten
25 g
Vetten
12 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Teig anrühren

    • Dinkelmehl, Backpulver und Knoblauchgewürz in einer Schüssel mischen.
    • Skyr dazugeben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
    Stap 1

  2. Fladen formen

    • Aus dem Teig eine Kugel formen.
    • Die Kugel flach drücken und zu einem runden Fladen formen.
    Stap 2

  3. In der Pfanne ausbacken

    • Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Den Fladen von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
    Stap 3

  4. Belegen und servieren

    • Den warmen Fladen mit Creme légère bestreichen.
    • Mit Streukäse bestreuen und genießen.
    Stap 4
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