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High-Protein Hack-Spieße mit Joghurt-Dip
Hoofdgerecht

High-Protein Hack-Spieße mit Joghurt-Dip

35 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @laetitiaexclusive31 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • leichtes HackfleischVlees450 g
  • rote Zwiebel (fein gehackt)Groente en fruit100 g
  • Petersilie (fein gehackt)Groente en fruit30 g
  • TomatenmarkVoorraadkast50 g
  • Light-StreukäseZuivel120 g
  • Protein WrapBakkerij3 stukken
  • Eigelb (verquirlt)Zuivel2 stukken
  • Sellerie (fein gehackt)Groente en fruit5 g
  • Zwiebel (fein gehackt)Groente en fruit20 g
  • Knoblauch (gepresst)Groente en fruit2 stukken
  • SalzKruiden en specerijen3 g
  • PfefferKruiden en specerijen2 g
  • griechischer Joghurt LightZuivel200 g
  • ZitronensaftGroente en fruit15 ml

per portie

Voedingswaarden

403kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
46 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Spies ×6
  • Bakkwast
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Hackmasse zubereiten

    • Hackfleisch mit fein gehackter roter Zwiebel, Petersilie, Tomatenmark, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
    Stap 1

  2. Wraps füllen und rollen

    • Die Hackmasse gleichmäßig auf den Protein Wraps verteilen.
    • Mit dem Light-Streukäse bestreuen und die Wraps fest zusammenrollen.
    Stap 2

  3. Röllchen schneiden und aufspießen

    • Die Rollen in kleine Röllchen schneiden.
    • Die Röllchen auf Spieße stecken.
    Stap 3

  4. Bestreichen und backen

    • Die Spieße mit dem verquirlten Eigelb bestreichen.
    • Bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis das Hackfleisch durchgegart ist.
    Stap 4

  5. Joghurt-Dip anrühren

    • Griechischen Joghurt mit Zitronensaft, Knoblauch und Zwiebel nach Geschmack verrühren.
    • Den Dip zu den Spießen servieren.
    Stap 5
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