Infuser le thé

• Porter l'eau et le lait à frémissement dans une casserole.
• Ajouter les sachets de thé et laisser infuser.

Refroidir

• Retirer les sachets de thé.
• Laisser complètement refroidir la préparation.

Préparer la mangue

• Couper la mangue bien mûre en deux.
• Récupérer la chair (technique du verre ou à la cuillère).

Mixer

• Mettre la chair de mangue, le miel, la pulpe de fruit de la passion et la vanille en poudre dans le blender.
• Ajouter le thé infusé refroidi.
• Mixer jusqu'à obtenir une boisson lisse.

Servir

• Verser dans des verres bien frais avec des glaçons.