Skip to content
Menu
Insalata di melone, anguria, feta e menta
Voorgerecht

Insalata di melone, anguria, feta e menta

15 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @sebastian_fitarau20 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • melone (a cubetti)Groente en fruit200 g
  • anguria (a cubetti, senza semi)Groente en fruit200 g
  • feta (a cubetti o sbriciolata)Zuivel200 g
  • cetrioli (a rondelle)Groente en fruit2 stukken
  • cipolla di Tropea (affettata sottile)Groente en fruit1 stuk
  • menta fresca (foglie tritate o intere)Groente en fruit8 g
  • mandorle (tritate grossolanamente)Noten en zaden30 g
  • olio extravergine d'oliva (a filo)Voorraadkast30 ml
  • sale (q.b.)Kruiden en specerijen3 g
  • pepe (macinato)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

400kcal

Koolhydraten
23 g
Eiwitten
16 g
Vetten
28 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • coltello

stap voor stap

Bereiding

  1. Preparare la frutta e le verdure

    • Tagliare il melone e l'anguria a cubetti.
    • Affettare finemente la cipolla di Tropea e i cetrioli a rondelle.
    Stap 1

  2. Comporre l'insalata

    • Unire in un'insalatiera melone, anguria, cetrioli e cipolla.
    • Aggiungere la feta a cubetti e le foglie di menta.
    Stap 2

  3. Condire e servire

    • Irrorare con olio extravergine d'oliva, salare e pepare.
    • Completare con le mandorle tritate e servire subito.
    Stap 3
Download Mezze