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Spaghetti ai pomodorini
Hoofdgerecht

Spaghetti ai pomodorini

25 minVoor 2Nutri-Score B€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • spaghettiGranen200 g
  • pomodorini (tagliati a metà)Groente en fruit300 g
  • aglio (spellato e schiacciato)Groente en fruit2 stukken
  • cipolla (tritata finemente)Groente en fruit1 stuk
  • olio extravergine d'olivaVoorraadkast40 ml
  • saleKruiden en specerijen10 g
  • pepe nero (macinato)Kruiden en specerijen1 g
  • basilico (foglie fresche)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

560kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
13 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Soeppan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Preparare il soffritto

    • Scaldare l'olio in una padella con l'aglio schiacciato e la cipolla tritata.
    • Far soffriggere a fuoco dolce finché la cipolla è trasparente.
    Stap 1
  2. Cuocere i pomodorini

    • Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e salare.
    • Cuocere a fuoco medio finché i pomodorini si ammorbidiscono e rilasciano il loro succo.
    Stap 2
  3. Lessare gli spaghetti

    • Portare a bollore abbondante acqua salata e cuocere gli spaghetti al dente.
    • Scolare tenendo da parte un po' di acqua di cottura.
    Stap 3
  4. Mantecare e servire

    • Versare gli spaghetti nella padella con il sugo e un po' di acqua di cottura.
    • Mantecare bene, pepare e completare con le foglie di basilico.
    Stap 4