Ontbijt
Jesienne placuszki ze śliwkami i orzechami pekan
35 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minJesienne placuszki ze śliwkami i orzechami pekan
recept van
Volodymyr Testardi
@vovatestardi
6 recepten
7 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
śliwki (przekrojone na pół)Groente en fruit5 stukken
orzechy pekan (część drobno posiekana)Noten en zaden40 g
syropVoorraadkast75 ml
whisky (opcjonalnie)Dranken50 ml
masłoZuivel30 g
jogurt naturalnyZuivel250 g
jajkaOverig2 stukken
mąkaGranen170 g- proszek do pieczeniaVoorraadkast8 g
- olejVoorraadkast15 ml
- świeża mięta (do dekoracji)Groente en fruit5 g
per portie
Voedingswaarden
793kcal
- Koolhydraten
- 108 g
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 31 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Przygotuj ciasto
- W misce połącz jogurt naturalny, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i olej.
- Mieszaj do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
- Stap 2
Smaż placuszki ze śliwkami
- Rozgrzej patelnię i nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
- Do środka każdego placuszka włóż połówkę śliwki.
- Smaż na średnim ogniu, aż placuszki nabiorą złotego koloru z obu stron.
- Gotowe placuszki przełóż na talerz.
- Stap 3
Przygotuj sos z orzechów pekan
- Na patelni rozpuść masło, dodaj posiekane orzechy pekan i podsmażaj przez chwilę.
- Dodaj syrop i gotuj przez 2–3 minuty.
- Wlej whisky i gotuj około 1 minuty, aż alkohol odparuje.
- Stap 4
Podawaj
- Polej placuszki ciepłym sosem śliwkowo-orzechowym.
- Udekoruj łyżką jogurtu i świeżą miętą.
meest gekookt eerst