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Knusprige Hackfleisch-Käse-Wraps mit Joghurt-Dip
Hoofdgerecht

Knusprige Hackfleisch-Käse-Wraps mit Joghurt-Dip

30 minVoor 4Nutri-Score D€€
van @lana_alk19 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • HackfleischVlees500 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • Knoblauch (gehackt)Groente en fruit2 stukken
  • TomatenmarkVoorraadkast15 ml
  • SalzKruiden en specerijen3 g
  • PfefferKruiden en specerijen2 g
  • PaprikapulverKruiden en specerijen4 g
  • WrapsBakkerij4 stukken
  • Käse (gerieben)Zuivel200 g
  • MayoVoorraadkast60 ml
  • KetchupVoorraadkast60 ml
  • Samurai-SoßeVoorraadkast60 ml
  • Öl (zum Braten)Voorraadkast40 ml
  • JoghurtZuivel200 g
  • Knoblauch (gepresst, für den Dip)Groente en fruit1 stuk
  • Petersilie (gehackt)Groente en fruit10 g
  • Salz (für den Dip)Kruiden en specerijen2 g
  • Pfeffer (für den Dip)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

684kcal

Koolhydraten
40 g
Eiwitten
33 g
Vetten
44 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Hackfleisch anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Zwiebel und Knoblauch darin glasig anschwitzen.
    • Das Hackfleisch dazugeben und krümelig braun braten.
    Stap 1

  2. Würzen

    • Tomatenmark unterrühren und kurz mitrösten.
    • Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
    Stap 2

  3. Dip anrühren

    • Joghurt mit Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer glatt rühren.
    Stap 3

  4. Wraps füllen

    • Wraps mit Mayo, Ketchup und Samurai-Soße bestreichen.
    • Hackfleisch und Käse darauf verteilen.
    • Die Wraps fest zusammenklappen.
    Stap 4

  5. Knusprig braten

    • Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Wraps von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.
    Stap 5

  6. Servieren

    • Wraps mit dem Joghurt-Dip servieren.
    Stap 6
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