Snack

Knusprige Parmesan-Bällchen

25 minVoor 4Nutri-Score D€€

25 min

Snack

recept van

Fabian & Philipp🍭🍩🍬

@fabiundphil

wat je nodig hebt

4 personen

per portie

239kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Parmesan reiben
- Den Parmesan fein reiben.
Stap 1
Masse anrühren
- Den geriebenen Parmesan mit dem Eiweiß verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
Stap 2
Bällchen formen
- Aus der Masse kleine Bällchen formen.
Stap 3
Frittieren
- Das Öl in der Fritteuse erhitzen.
- Die Bällchen portionsweise goldbraun frittieren.
Stap 4
Anrichten
- Die Bällchen mit gehackter Petersilie bestreuen.
- Mit Dip oder pur genießen.
Stap 5