Dessert

L'invisible aux pommes

1 uVoor 8Nutri-Score C€

1 u

Dessert

recept van

Marie

@sleepingbeautyytb

wat u nodig heeft

8 personen

pommes Golden (épluchées, épépinées et coupées en tranches très fines)Groente en fruit6 stukken
œufsZuivel3 stukken
sucreVoorraadkast20 g
lait végétalDranken100 ml
beurre demi-sel (fondu)Zuivel20 g
farineVoorraadkast50 g
levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
sel (1 pincée, si beurre doux)Kruiden en specerijen1 g

per portie

134kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Préparer les pommes
- Éplucher et épépiner les pommes.
- Les couper en tranches très très fines à la mandoline.
Stap 1
Préparer l'appareil
- Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier.
- Ajouter la farine, la levure, le lait et le beurre fondu (et le sel si le beurre est doux).
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Stap 2
Monter le gâteau
- Disposer les tranches de pommes debout sur toute la hauteur et la largeur du moule, en couches serrées.
- Verser l'appareil sur les pommes pour les enrober.
Stap 3
Cuire
- Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et les pommes fondantes.
Stap 4