Préparer la béchamel

• Faire fondre le beurre dans une casserole.
• Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux.
• Verser le lait progressivement en fouettant jusqu'à épaississement.

Faire revenir les légumes et la viande

• Mélanger l'oignon, les carottes et le céleri avec la viande hachée et les épices italiennes.
• Verser un filet d'huile d'olive dans la cuve et lancer le mode sauté à 200 °C.
• Faire revenir le mélange jusqu'à ce que la viande soit cuite.

Ajouter la sauce tomate

• Ajouter la sauce tomate directement dans la viande hachée.
• Bien mélanger l'ensemble.

Monter les lasagnes

• Alterner dans la cuve des couches de feuilles de lasagnes ramollies, de sauce à la viande et de béchamel.
• Terminer par une couche de mozzarella râpée et de parmesan sur le dessus.

Cuire au air fryer

• Enfourner dans l'air fryer à 200 °C jusqu'à ce que les lasagnes soient bien gratinées.