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Menu de la semaine équilibré (7 repas)
Hoofdgerecht

Menu de la semaine équilibré (7 repas)

3 u 30 minVoor 7Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

7 personen
  • riz basmati (cru, pour le lundi)Granen150 g
  • filet de poulet (pour le lundi)Vlees140 g
  • légumes mélangés (pour le lundi)Groente en fruit250 g
  • crème cuisson 35% (pour le lundi)Zuivel50 ml
  • pâte de curry (1 càc, pour le lundi)Voorraadkast5 ml
  • huile de sésame (1 càc, pour le lundi)Voorraadkast5 ml
  • sauce teriyaki (1 càs, pour le lundi)Voorraadkast15 ml
  • curry en poudre (pour le lundi)Kruiden en specerijen2 g
  • sel (pour le lundi)Kruiden en specerijen2 g
  • poivre (pour le lundi)Kruiden en specerijen1 g
  • ail (gousse, pour le lundi)Groente en fruit1 stuk
  • persil (pour le lundi)Groente en fruit5 g
  • pilons de poulet (pour le mardi)Vlees4 stukken
  • pâtes (crues, pour le mardi)Granen150 g
  • brocolis (pour le mardi)Groente en fruit160 g
  • crème 35% (pour le mardi)Zuivel30 ml
  • mayonnaise sriracha (pour le mardi)Voorraadkast25 g
  • poulet (pour le mercredi)Vlees50 g
  • œufs (pour le mercredi)Zuivel2 stukken
  • pâtes (crues, pour le mercredi)Granen150 g
  • courgettes (pour le mercredi)Groente en fruit180 g
  • crème (pour le mercredi)Zuivel50 ml
  • sauce teriyaki (1 càs, pour le mercredi)Voorraadkast15 ml
  • pâtes (crues, pour le jeudi)Granen150 g
  • omelette (préparée, pour le jeudi)Zuivel190 g
  • haricots verts (pour le jeudi)Groente en fruit165 g
  • crème 15% (pour le jeudi)Zuivel80 ml
  • escalope (pour le vendredi)Vlees200 g
  • riz (cru, pour le vendredi)Granen150 g
  • crème 15% (pour le vendredi)Zuivel100 ml
  • chou-fleur (pour le vendredi)Groente en fruit100 g
  • brocolis (pour le vendredi)Groente en fruit100 g
  • champignons (pour le vendredi)Groente en fruit150 g
  • huile d'olive (1 càc, pour le vendredi)Voorraadkast5 ml
  • pâtes (crues, pour le samedi)Granen100 g
  • crème 15% (pour le samedi)Zuivel15 ml
  • salade (pour le samedi)Groente en fruit50 g
  • vinaigrette maison (pour le samedi)Voorraadkast20 g
  • steak haché (pour le samedi)Vlees200 g
  • haricots verts (pour le dimanche)Groente en fruit200 g
  • champignons (pour le dimanche)Groente en fruit150 g
  • filet de poulet (pour le dimanche)Vlees120 g
  • pâtes (crues, pour le dimanche)Granen100 g
  • crème (pour le dimanche)Zuivel80 ml
  • beurre (1 càc, pour le dimanche)Zuivel5 g
  • fond de veau (1 càc, pour le dimanche)Voorraadkast5 ml

per portie

Voedingswaarden

974kcal

Koolhydraten
100 g
Eiwitten
47 g
Vetten
43 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Steelpan
  • Soeppan

stap voor stap

Bereiding

  1. Lundi : poulet au curry et riz basmati

    • Cuire le riz basmati.
    • Saisir le filet de poulet avec l'huile de sésame, l'ail et les légumes.
    • Ajouter la pâte de curry, le curry, la crème et la sauce teriyaki, saler, poivrer et parsemer de persil.
    Stap 1
  2. Mardi : pilons de poulet, pâtes et brocolis à la crème

    • Cuire les pâtes et les brocolis.
    • Faire dorer les pilons de poulet à la poêle jusqu'à cuisson complète.
    • Mélanger la crème et la mayonnaise sriracha pour la sauce.
    Stap 2
  3. Mercredi : pâtes crémeuses au poulet et courgettes

    • Cuire les pâtes.
    • Faire revenir le poulet et les courgettes.
    • Ajouter la crème et la sauce teriyaki, puis les œufs brouillés ou mollets.
    Stap 3
  4. Jeudi : pâtes, omelette et haricots verts

    • Cuire les pâtes et les haricots verts.
    • Préparer l'omelette à la poêle.
    • Napper de crème 15%.
    Stap 4
  5. Vendredi : escalope, riz et légumes à la crème

    • Cuire le riz.
    • Saisir l'escalope à l'huile d'olive.
    • Ajouter les champignons, le chou-fleur et les brocolis, puis la crème.
    Stap 5
  6. Samedi : steak haché, pâtes et salade

    • Cuire les pâtes.
    • Cuire le steak haché à la poêle.
    • Mélanger les pâtes à la crème et servir avec la salade et la vinaigrette.
    Stap 6
  7. Dimanche : poulet, champignons et haricots verts à la crème

    • Cuire les pâtes et les haricots verts.
    • Saisir le poulet avec le beurre, ajouter les champignons.
    • Déglacer avec le fond de veau et ajouter la crème.
    Stap 7