Dessert
Mousse protéinée façon Kinder Bueno White
15 minVoor 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minMousse protéinée façon Kinder Bueno White
wat u nodig heeft
Ingrediënten
skyr nature (nature)Zuivel150 g
blanc d'œuf (monté en neige)Overig1 stuk
maïzenaVoorraadkast3 g- chocolat blanc (fondu)Voorraadkast10 g
- sucrant (selon le goût)Voorraadkast5 g
- huile de coco (optionnel, pour faire fondre le chocolat)Voorraadkast3 g
- Kinder Bueno White (pour la décoration)Overig1 stuk
per portie
Voedingswaarden
225kcal
- Koolhydraten
- 18 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 9 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Magnetron
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base de skyr
- Mettre le skyr dans un bol.
- Ajouter la maïzena et le sucrant, puis mélanger.
- Stap 2
Faire fondre le chocolat blanc
- Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes avec un peu d'huile de coco.
- Stap 3
Incorporer le chocolat
- Verser le chocolat fondu dans la préparation au skyr et bien mélanger.
- Stap 4
Monter le blanc en neige
- Monter le blanc d'œuf en neige.
- L'incorporer délicatement à la préparation pour garder la texture aérienne.
- Stap 5
Réserver au frais et décorer
- Laisser reposer quelques minutes au frais.
- Ajouter le Kinder Bueno White en décoration avant de déguster.
