Découper la pâte

• Couper la pâte à pizza en 8 parts égales.

Garnir les naans

• Garnir 4 parts de fromage frais type Vache qui rit.
• Garnir les 4 autres de chèvre coupé en deux dans l'épaisseur, de miel et de citron (zeste et jus).

Fermer et aplatir

• Replier les bords de chaque part pour bien fermer et former une boule.
• Aplatir avec la main pour obtenir des naans.

Cuire à la poêle

• Chauffer la poêle sans matière grasse.
• Cuire les naans 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Déguster

• Laisser tiédir quelques minutes avant de déguster pour ne pas se brûler.