Hoofdgerecht
Nouilles au beurre à l'ail et sauce satay
15 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minNouilles au beurre à l'ail et sauce satay
wat u nodig heeft
Ingrediënten
nouilles coupées au couteau (2 portions)Granen300 g
huile neutreVoorraadkast15 ml
ail (finement haché)Groente en fruit4 stukken
oignon nouveau (émincé)Groente en fruit3 stukken- sauce satayVoorraadkast45 ml
- sauce de poissonVoorraadkast15 ml
- sauce soja sucrée (kecap manis)Voorraadkast15 ml
sucreVoorraadkast2 g- huile de sésameVoorraadkast15 ml
beurre (généreusement)Zuivel30 g
per portie
Voedingswaarden
660kcal
- Koolhydraten
- 98 g
- Eiwitten
- 14 g
- Vetten
- 24 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les nouilles
- Faire bouillir les nouilles coupées au couteau selon les indications du paquet.
- Égoutter et rincer sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
- Réserver.
- Stap 2
Préparer l'ail et les oignons nouveaux
- Hacher finement l'ail.
- Émincer les oignons nouveaux.
- Stap 3
Faire revenir l'ail et les oignons
- Chauffer l'huile neutre dans une poêle.
- Ajouter la moitié des oignons nouveaux et l'ail.
- Faire revenir jusqu'à ce que ce soit parfumé.
- Stap 4
Ajouter les sauces
- Ajouter la sauce satay, l'huile de sésame, la sauce de poisson, la sauce soja sucrée et le sucre.
- Mélanger le tout.
- Goûter et ajuster l'assaisonnement si besoin.
- Stap 5
Ajouter les nouilles et le beurre
- Ajouter les nouilles, une généreuse quantité de beurre et le reste des oignons nouveaux.
- Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé et brillant.
- Stap 6
Servir
- Servir immédiatement.
meest gekookt eerst