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Nutella-Bananen-Rolls
Dessert

Nutella-Bananen-Rolls

35 minVoor 10Nutri-Score E€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

10 personen
  • Blätterteig XXL (ausgerollt, rechteckig)Vers1 stuk
  • Nutella (ca. 3–4 EL)Voorraadkast60 g
  • gehackte Mandeln (gehackt, zum Bestreuen)Noten en zaden40 g
  • Bananen (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit2 stukken
  • Eigelb (verquirlt)Zuivel1 stuk
  • gehackte Mandeln (gehackt, zum Bestreuen)Noten en zaden20 g
  • Puderzucker (zum Bestreuen, optional)Voorraadkast15 g

per portie

Voedingswaarden

199kcal

Koolhydraten
18 g
Eiwitten
3 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Bakplaat
  • Bakkwast
  • Messer

stap voor stap

Bereiding

  1. Ofen vorheizen

    • Den Ofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
    Stap 1
  2. Blätterteig bestreichen und belegen

    • Den Blätterteig ausrollen und mit Nutella bestreichen.
    • Nach Belieben gehackte Mandeln darüberstreuen.
    • Die in Scheiben geschnittenen Bananen auf dem unteren Rand verteilen.
    Stap 2
  3. Einrollen und schneiden

    • Den Blätterteig von der Bananenseite her fest einrollen.
    • Die Rolle in 10 Stücke von ca. 4–5 cm schneiden.
    • Die Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
    Stap 3
  4. Bestreichen und bestreuen

    • Das Eigelb über die Röllchen verteilen.
    • Gehackte Mandeln darüberstreuen.
    Stap 4
  5. Goldbraun backen

    • Die Röllchen im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
    Stap 5
  6. Bestreuen und servieren

    • Die Röllchen abkühlen lassen.
    • Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und servieren.
    Stap 6