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Oeufs brouillés aux tomates et oignons
Ontbijt

Oeufs brouillés aux tomates et oignons

15 minVoor 2Nutri-Score B€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • œufsZuivel4 stukken
  • tomatesGroente en fruit2 stukken
  • oignonsGroente en fruit1 stuk
  • huile végétaleVoorraadkast20 g
  • selVoorraadkast2 g
  • épices sèchesKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

201kcal

Koolhydraten
13 g
Eiwitten
14 g
Vetten
11 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparez les ingrédients

    • Épluchez l'oignon et coupez-le en demi‑anneaux.
    • Lavez les tomates et coupez‑les en tranches.
    Stap 1
  2. Faites revenir les légumes

    • Faites chauffer la poêle et ajoutez l'huile végétale.
    • Faites revenir l'oignon 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
    • Ajoutez les tomates et faites‑les frire d'un côté à feu doux pendant 1 minute.
    Stap 2
  3. Cuisinez les œufs

    • Cassez les œufs entre les tomates.
    • Saupoudrez d'un peu de sel et d'épices.
    • Faites cuire les œufs brouillés à feu doux pendant 4 à 5 minutes.
    Stap 3
  4. Servez

    • Servez chaud.
    Stap 4