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Ofenkäse mit Honig, Knoblauch und Tomaten
Hoofdgerecht

Ofenkäse mit Honig, Knoblauch und Tomaten

30 minVoor 2Nutri-Score D€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • Ofenkäse (ganz, in der Schachtel)Zuivel250 g
  • Knoblauch (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit4 stukken
  • Tomaten (gewürfelt)Groente en fruit200 g
  • Zwiebelbaguette (in Stücke geschnitten)Bakkerij200 g
  • Chiliflocken (zum Würzen)Kruiden en specerijen2 g
  • Paprikapulver (zum Würzen)Kruiden en specerijen3 g
  • Olivenöl (zum Beträufeln)Voorraadkast30 ml
  • Honig (griechischer Honig, zum Beträufeln)Voorraadkast30 g

per portie

Voedingswaarden

580kcal

Koolhydraten
55 g
Eiwitten
23 g
Vetten
30 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Ofenkäse vorbereiten

    • Den Ofenkäse in die Mitte der Auflaufform setzen.
    • Mit einem Messer Ritzen in den Käse schneiden.
    • Den Knoblauch großzügig in die Ritzen stecken.
    Stap 1
  2. Tomaten und Baguette dazugeben

    • Die Tomaten rundherum um den Käse verteilen.
    • Das Zwiebelbaguette in Stücke schneiden und in die Form geben.
    Stap 2
  3. Würzen und beträufeln

    • Alles mit Paprikapulver und Chiliflocken würzen.
    • Olivenöl großzügig über Käse, Tomaten und Brote geben.
    Stap 3
  4. Backen

    • Die Form in den vorgeheizten Backofen schieben, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.
    Stap 4
  5. Mit Honig verfeinern

    • Den Honig nur über den Käse träufeln.
    • Alles einmal umrühren und kurz abkühlen lassen.
    Stap 5
  6. Servieren

    • Die Tomaten mit dem Käse vermischen und auf das Brot geben.
    • Heiß genießen.
    Stap 6