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One Pot Orzo Crevettes Poireau Curry & Coco
Hoofdgerecht

One Pot Orzo Crevettes Poireau Curry & Coco

25 minVoor 3Nutri-Score B€€
van @casalitaaa44 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • orzoGranen300 g
  • poireaux (lavés et émincés)Groente en fruit2 stukken
  • champignons frais (émincés)Groente en fruit200 g
  • crevettes (décortiquées)Vis200 g
  • curry (2 cuillères à soupe)Kruiden en specerijen30 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivreKruiden en specerijen2 g
  • huile d'olive (1 filet)Voorraadkast15 ml
  • bouillon de légumes (1 cube dilué dans 500 ml d'eau chaude)Voorraadkast500 ml
  • crème de cocoVoorraadkast100 ml

per portie

Voedingswaarden

523kcal

Koolhydraten
82 g
Eiwitten
21 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Réunir les ingrédients dans la poêle

    • Verser l'orzo dans le fond de la poêle.
    • Ajouter les poireaux, les champignons et les crevettes.
    • Assaisonner avec le curry, le sel et le poivre, puis ajouter un filet d'huile d'olive.
    Stap 1

  2. Ajouter les liquides

    • Verser le bouillon de légumes.
    • Terminer par la crème de coco.
    Stap 2

  3. Cuire à couvert

    • Couvrir et cuire à feu moyen.
    • Mélanger régulièrement pour éviter que l'orzo n'accroche.
    Stap 3

  4. Dresser

    • Ajouter un peu de crème de coco sur le dessus.
    • Servir aussitôt.
    Stap 4
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