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One pot pasta curry au poulet et feta
Hoofdgerecht

One pot pasta curry au poulet et feta

40 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @recettes.de.vince12 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • spaghetti au blé complet (cassés en deux si besoin)Granen200 g
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Vlees400 g
  • carottes (épluchées et coupées en petits morceaux)Groente en fruit400 g
  • champignons (émincés)Groente en fruit200 g
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • poivron (épépiné et coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • épinards (frais ou surgelés)Groente en fruit200 g
  • tomates concassées (en conserve)Voorraadkast400 g
  • feta (émiettée)Zuivel200 g
  • lait de cocoVoorraadkast150 ml
  • eauOverig200 ml
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • curryKruiden en specerijen10 g

per portie

Voedingswaarden

588kcal

Koolhydraten
49 g
Eiwitten
44 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • cuillère en bois

stap voor stap

Bereiding

  1. Réunir les ingrédients dans la cocotte

    • Déposer les spaghetti au blé complet dans une grande cocotte.
    • Ajouter le poulet, l'oignon, les champignons, les carottes et le poivron.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le curry.
    Stap 1

  2. Ajouter les épinards et la feta

    • Ajouter les épinards dans la cocotte.
    • Émietter la feta par-dessus.
    Stap 2

  3. Verser les liquides

    • Ajouter les tomates concassées et répartir sur toute la préparation.
    • Verser l'eau puis le lait de coco.
    Stap 3

  4. Mélanger et cuire à couvert

    • Mélanger l'ensemble du mieux possible.
    • Couvrir et laisser cuire à feu moyen.
    Stap 4

  5. Poursuivre la cuisson à découvert

    • Retirer le couvercle et mélanger.
    • Poursuivre la cuisson à découvert jusqu'à ce que les pâtes et le poulet soient cuits et le liquide réduit.
    Stap 5

  6. Servir

    • Mélanger une dernière fois et diviser en portions.
    • Servir bien chaud.
    Stap 6
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