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Oreo-Erdbeer-Dessert ohne Backen
Dessert

Oreo-Erdbeer-Dessert ohne Backen

25 minVoor 8Nutri-Score E€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • Schoko-Rührkuchen (fertig gekauft)Bakkerij1 stuk
  • Milch (zum Tränken)Zuivel80 ml
  • Schlagsahne (kalt)Zuivel200 g
  • Mascarpone (zimmerwarm)Zuivel250 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Zuivel300 g
  • SpeisequarkZuivel150 g
  • Puderzucker (gesiebt)Voorraadkast45 g
  • Erdbeeren (frisch, klein geschnitten)Groente en fruit400 g
  • Oreos (zerkleinert)Bakkerij200 g
  • dunkle Schokolade (geschmolzen)Voorraadkast100 g

per portie

Voedingswaarden

427kcal

Koolhydraten
40 g
Eiwitten
8 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Handmixer
  • Ovenschaal
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Boden vorbereiten

    • Den Schoko-Rührkuchen in Stücke zupfen und in eine Form geben.
    • Mit etwas Milch beträufeln, damit der Boden saftig wird.
    Stap 1
  2. Creme zubereiten

    • Die Sahne in einer Schüssel steif schlagen.
    • Mascarpone, Frischkäse, Quark und Puderzucker in einer zweiten Schüssel cremig rühren.
    • Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
    Stap 2
  3. Schichten

    • Eine Schicht Creme auf dem Kuchenboden verteilen.
    • Erdbeeren und zerkleinerte Oreos daraufgeben.
    • Erneut Creme auftragen und den Vorgang mehrmals wiederholen.
    Stap 3
  4. Topping und Dekoration

    • Die geschmolzene dunkle Schokolade über das Dessert geben.
    • Den Rand mit zerkrümelten Kuchenstücken dekorieren.
    • Mit Erdbeeren und ganzen Oreos verzieren.
    Stap 4
  5. Kühlen

    • Das Dessert kurz in den Kühlschrank stellen, damit die Konsistenz fester wird.
    Stap 5