Dessert
Pancake Appelringen
30 minVoor 4Nutri-Score D€
D
30 min
30 minPancake Appelringen
wat u nodig heeft
Ingrediënten
bloemVoorraadkast250 g
bakpoederVoorraadkast16 g- baking sodaVoorraadkast5 ml
zoutKruiden en specerijen2 g- lichtbruine basterdsuikerVoorraadkast5 ml
kaneelKruiden en specerijen3 g
eierenZuivel2 stukken
melkZuivel30 ml- volle yoghurtZuivel300 ml
appels (in ringen gesneden, klokhuis verwijderd)Groente en fruit3 stukken- lichtbruine basterdsuiker (om in te dippen)Voorraadkast100 g
- karamelsausVoorraadkast60 ml
- olie (om in te bakken)Voorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
454kcal
- Koolhydraten
- 83 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 9 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Garde
appelboor
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Droge ingrediënten mengen
- Meng de bloem, het bakpoeder, de baking soda, het zout, de basterdsuiker en de kaneel in een kom.
- Stap 2
Beslag maken
- Voeg de eieren, de melk en de yoghurt toe.
- Meng tot een glad, dik beslag.
- Stap 3
Appelringen snijden
- Snijd de appels in ringen en verwijder het klokhuis.
- Stap 4
Appelringen door het beslag halen
- Haal de appelringen door het beslag tot ze volledig bedekt zijn.
- Stap 5
Goudbruin bakken
- Verhit de olie in een pan.
- Bak de appelringen aan beide kanten goudbruin.
- Stap 6
Afwerken
- Dip de warme appelringen in de lichtbruine basterdsuiker.
- Drizzle er karamelsaus overheen.