Hoofdgerecht
Patate douce farcie aux lardons et mozzarella
55 minVoor 2Nutri-Score C€
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55 min
55 minPatate douce farcie aux lardons et mozzarella
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recettespaulette
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
patate douce (pas trop grosse, coupée en deux dans la longueur)Groente en fruit1 stuk
lardonsVlees200 g
mozzarella râpéeZuivel100 g
paprikaKruiden en specerijen30 g
ail en poudreKruiden en specerijen30 g
selKruiden en specerijen3 g
poivreKruiden en specerijen2 g
origanKruiden en specerijen30 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
480kcal
- Koolhydraten
- 30 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 30 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Ovenschaal
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la patate douce
- Couper la patate douce en deux dans le sens de la longueur.
- Badigeonner les deux côtés avec le paprika, l'ail en poudre, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
- Stap 2
Enfourner
- Enfourner à 200 °C pendant 40 min.
- Stap 3
Garnir
- Sortir les patates du four et écraser l'intérieur avec une fourchette.
- Ajouter la mozzarella et les lardons.
- Stap 4
Gratiner
- Remettre au four pendant 10 min pour que ça gratine.
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