Hoofdgerecht
Pâtes poivrons chorizo
11 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
11 min
11 minPâtes poivrons chorizo
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtesGranen200 g
poivron (épépiné et coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
chorizo (coupé en rondelles)Vlees100 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
ail (émincé)Groente en fruit1 stuk
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
573kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Kookplaat
Steelpan
Koekenpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Stap 2
Faire revenir le chorizo et le poivron
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir le chorizo et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés.
- Ajouter l'ail et laisser parfumer.
- Stap 3
Assembler et servir
- Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
- Mélanger avec un peu d'eau de cuisson pour lier.
- Saler, poivrer et servir aussitôt.
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