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Pâtisseries aux cacahuètes à la pâte filo
Dessert

Pâtisseries aux cacahuètes à la pâte filo

40 minVoor 6Nutri-Score D€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • feuilles de pâte filoBakkerij10 stukken
  • beurre (fondu)Zuivel100 g
  • huile de tournesolVoorraadkast30 ml
  • cacahuètes (grillées et concassées finement)Noten en zaden200 g
  • cannelle (moulue)Kruiden en specerijen2 g
  • eau de fleurs d'orangerVoorraadkast5 ml
  • miel (liquide)Voorraadkast100 g

per portie

Voedingswaarden

379kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
9 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Bakkwast
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la farce aux cacahuètes

    • Mixer les cacahuètes grillées jusqu'à obtenir une poudre fine.
    • Ajouter la cannelle et l'eau de fleurs d'oranger, puis mélanger.
    Stap 1
  2. Préparer le mélange beurre-huile

    • Faire fondre le beurre.
    • Ajouter l'huile de tournesol et mélanger.
    Stap 2
  3. Beurrer et garnir les feuilles de filo

    • Badigeonner chaque feuille de pâte filo du mélange beurre-huile.
    • Répartir la farce aux cacahuètes sur les feuilles.
    • Rouler et former les pâtisseries, puis les déposer sur la plaque de cuisson.
    Stap 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C en surveillant la coloration.
    Stap 4
  5. Napper de miel

    • Tremper ou badigeonner les pâtisseries encore chaudes de miel.
    • Laisser égoutter et refroidir avant de servir.
    Stap 5